补气生津的“孩儿参”——太子参
发布日期：2025-09-21 来源：PSM志愿者前言 相传古时一位太子体弱多病，御医遍寻良方，偶得此参，煎汤服用后脉旺神充，遂赐名“太子参”。因其性平力缓，尤宜小儿、老人及病后体弱者，民间又称“孩儿参”。 【太子参】 1、来源
石竹科植物孩儿参的干燥块根。主产江苏、安徽、山东等地，夏季茎叶枯萎时采挖，洗净，沸水中略烫后晒干。
2、性状
块根细长纺锤形，长 2–6 cm，直径 2–4 mm；表面黄白色，微有纵皱纹，顶端有茎基；质脆易折，断面角质样，类白色；气微，味微甘。
3、性味归经
甘、微苦，平；归脾、肺经。
4、功能主治 益气健脾 用于脾虚食少、倦怠乏力，常与白术、茯苓配伍。 生津润肺 治肺燥干咳、自汗口渴，多与麦冬、五味子同用。 扶正祛邪 病后体虚、盗汗、小儿夏季热，可配浮小麦、红枣。 5、用法用量 煎服： 9–30 g，大剂量可用至 60 g。 食疗： 与瘦肉、红枣炖汤；或研末冲服，每次 3–6 g。 儿童酌减： 3–10 岁每日 3–10 g，分 2–3 次服用。 【药食同源】 1、活性成分 太子参皂苷、多糖、氨基酸（精氨酸、赖氨酸）、微量元素（Zn、Fe、Se）等。 2、药用价值-复方制剂 太子参颗粒 益气生津，用于脾虚食少、自汗口渴。 复方太子参止咳糖浆 润肺止咳，兼补肺气，用于久咳气短。 健胃消食口服液 含太子参、陈皮、麦芽，改善小儿厌食、消化不良。 3、食用价值—常用药膳方 太子参炖瘦肉 太子参 15 g、瘦猪肉 100 g、红枣 3 枚，炖 1 h，加盐调味，每周 2–3 次，补虚增食欲。 太子参麦冬茶 太子参 10 g、麦冬 10 g，沸水泡 10 min，代茶饮，适合口干乏力者。 小儿健脾粥 太子参 6 g、山药 15 g、大米 50 g，煮粥，分早晚温服，改善脾虚腹泻。 【注意事项】 特殊人群 表实邪盛（高热、便秘）者慎用； 孕妇、哺乳期及 3 岁以下婴幼儿，应在医师指导下使用； 对石竹科植物过敏者禁用。 药师提醒 太子参力缓，需连续服用 3–5 天方可显效，不宜急于求成。 与藜芦同用属中药“十八反”，避免同方。 【总结】 太子参补气而不燥，生津而不腻，是“清补”佳品，尤宜体虚易感、老人、儿童及病后康复期。现代研究亦证实其免疫调节、抗疲劳及抗氧化作用，未来有望在功能性食品与慢病管理中发挥更大价值。但中医讲究辨证论治，仍需在专业指导下合理应用。
审稿专家：仙桃市第一人民医院 主任药师 张玲
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