不是所有中药都像西药一样有严格的保质期,有些药材经过适当的储存和陈化后,药性会更加平和、醇厚,甚至副作用会降低,临床效果更好。《本草经集注》里说道:“凡狼毒、枳实、橘皮、半夏、麻黄、吴茱萸,皆欲得陈久者。”下面我们了解一下这六种越“陈”越好的中药。
大戟科植物月腺大戟或狼毒大戟的干燥根。能散结、杀虫。外用于淋巴结结核、皮癣;灭蛆。这是一味有毒的猛药,陈放的核心目的是减毒。陈放可以使其药性趋于平和,降低毒性,使用时更为安全。现代临床已较少使用,但在一些传统方剂中仍会强调用“陈狼毒”。
芸香科植物酸橙及其栽培变种或甜橙的干燥幼果。能破气消积,化痰散痞。用于积滞内停,痞满胀痛,泻痢后重,大便不通,痰滞气阻,胸痹,结胸,脏器下垂。枳实破气行气的力量很强,性味辛燥。经过一段时间的陈放,其燥烈之性会减弱,破气而不至于太过伤正,行滞消胀、化痰消积的效果更为平和。
芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。能理气健脾,燥湿化痰。用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。陈皮名字就带个“陈”字,是最典型的代表,素有“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”的说法。新橘皮气味峻猛,燥性较强,容易伤津耗气。经过陈放后,挥发油含量减少,燥烈之性缓和,使得功效更为醇厚、持久,且不伤身。
天南星科植物半夏的干燥块茎。能燥湿化痰,降逆止呕,消痞散结。用于痰湿寒痰,咳喘痰多,痰饮眩悸,风痰眩晕,痰厥头痛,呕吐反胃,胸脘痞闷,梅核气;外治痈肿痰核。生半夏有较强的毒性,通过炮制和陈放,其毒性会大大降低,功效得以安全有效地发挥。
麻黄科植物草麻黄、中麻黄或木贼麻黄的干燥草质茎。能发汗散寒,宣肺平喘,利水消肿。用于风寒感冒,胸闷喘咳,风水浮肿。生麻黄发汗解表的力量非常强,对于体虚之人,过汗可能伤及正气。麻黄经过陈放,其辛温发汗之力会有所减弱,而宣肺平喘的功效则相对保留得更突出,使用时更为安全和精准。
芸香科植物吴茱萸、石虎或疏毛吴茱萸的干燥近成熟果实。能散寒止痛,降逆止呕,助阳止泻。用于厥阴头痛,寒疝腹痛,寒湿脚气,经行腹痛,脘腹胀痛,呕吐吞酸,五更泄泻。吴茱萸气味浓烈,药性辛热燥烈。新鲜使用时对肠胃有较强的刺激。陈放后,其燥烈之性得以缓和,功效更佳且不易引起不适。
审稿专家:惠州市第二妇幼保健院副主任药师 陈日金
作者:惠州市第二妇幼保健院 黄慧珠
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