Hello！我是乌梅，原本只是青梅界的“小黑脸”，被烟火熏了一整夜，就成了中药圈的 ACE。

今天给自己写份“开挂简历”，让你在炎炎夏日边喝酸汤边涨知识！

1、基本信息

艺名：乌梅（乌梅干、酸梅、熏梅）

星座：蔷薇科

性格：酸、涩，性情平和，不走极端

打卡地点：肝、脾、肺、大肠

江湖口碑：

• 口渴找它——一喝生津

• 咳嗽找它——再咳也敛

• 泻肚找它——收得住

• 虫闹找它——蛔虫秒怂

2、技能 4 连击

① 敛肺止咳

干咳久咳、嗓子冒烟，我就是“人声加湿器”。

② 生津止渴

暑热、运动、火锅局，秒变“移动小冰箱”。

③ 安蛔止痛

肚子疼怀疑虫子？酸我一下，虫子先挂机。

④ 涩肠止泻

跑肚拉稀太尴尬？把我按肚里，水龙头拧紧。

3、经典组队

乌梅 + 山楂

消食 CP，专治“撸串过度”。

乌梅 + 甘草

甘甜联盟，酸爽不炸胃。

乌梅丸

和 10 位大咖组团，干翻“蛔厥+久痢”大 BOSS（出自《伤寒论》）。

4、家用小方（1 人 1 壶）

乌梅 6 枚

山楂干 5 片

陈皮 1 小撮

甘草 2 片

冰糖 or 蜂蜜 适量

冷水 800 mL，大火滚后小火 20 min！温度虽高，但最好还是将我放至常温引用，切不可贪凉，直饮冰镇哦！

免踩雷指南

胃酸爆炸、怀孕早期、腹泻里急后重者 —— 先停杯！

别当白开水整箱灌，单日 ≤600 mL 更安全。

真乌梅外皮皱黑、有烟熏味；如果溜光锃亮，那可能是“糖穿衣”，药效打骨折。

一句总结

酸梅汤里的那颗“黑珍珠”，其实是“解暑+止咳+止泻”三合一外挂。

记住：适量、对症、别空腹，快乐喝起来！

审稿专家：武汉市中心医院 赖永继

作者：武汉市中心医院 李天航