来源

本品为马齿苋科植物马齿苋，又名马齿草、五行菜、长命菜、酸味菜、九头狮子草，胖娃娃菜。马齿苋始载于《本草经集注》，全国大部分地区均产。

形状特征

马齿苋全株无毛，高10~30厘米。茎平卧或斜倚，伏地铺散，多分枝，圆柱形，带淡褐红色。叶互生或近对生，叶片扁平肥厚，倒卵形至匙形，长1~3厘米，宽5~15毫米，顶端圆钝，有时微缺，基部狭窄成短柄，上面绿色，下面暗红色。花3~5朵簇生枝端；苞片4~5枚，三角状卵形；萼片2，对生，卵形；花瓣5，淡黄色，倒卵形。蒴果短圆锥形，棕色，盖裂。种子黑色，表面有细点。花期5~8月，果期7~10月。

性味归经

酸，寒。归肝、大肠经。

功能与主治

清热解毒，凉血止血。用于热毒血痢，痈肿疔疮，湿疹，丹毒，蛇虫咬伤，便血，痔血，崩漏下血。

用法用量

内服：煎服，9~15克，鲜品30~60克。

外用：适量捣敷患处。

传统运用

痈久不瘥：马齿苋捣汁，煎以敷之。《千金方》

小便热淋：马齿苋汁服之。《太平圣惠方》

治疗小儿白秃：马齿苋煎膏涂之或烧灰猪脂和涂《太平圣惠方》

治产后血痢，小便不通，脐腹痛：生马齿苋，捣，取汁三大合，煎一沸，下蜜一和调，顿服。《经效产宝》

古方今用

1.湿疹、带状疱疹、急性荨麻疹等

新鲜马齿苋，捣烂取汁外敷，每日3~4次。

2.蜈蚣咬伤

鲜马齿苋洗净，捣烂敷或绞汁涂患处，外加敷料固定，每日换药3~4次。

3.肛门红肿

马齿苋、酢浆草各100克，煎汤熏洗，每日2次。

4.急性阑尾炎

取鲜马齿苋洗净捣碎，榨汁过滤，取原汁30毫升，加适量白糖及冷开水至100毫升，为1次量，日服3次。

5.肠炎

鲜马齿苋、墨旱莲、铁苋菜各60克，水煎服。

食疗价值

1.马齿苋凉拌菜

做法：鲜马齿苋500克，洗净，开水捞过，加调料作凉拌菜。

营养功效：用于解暑热、便秘、痤疮。

2.马齿苋粥

做法：准备鲜马齿苋90克，切除根，洗净后切成段，粳米100克。取干净的砂锅，注入适量的清水，放入洗净的大米，盖上砂锅盖，煮至米粒变软；揭盖，倒入切好的马齿苋，煮至马齿苋变得熟软，也可根据个人口味加入少许盐。

营养功效：治疗热毒血痢。

3.马齿苋炒鸡蛋

做法：马齿苋60g切除根，洗净切段，鸡蛋4个，打入碗中，搅散均匀。将切好的马齿苋段混入蛋液中。热锅倒油，油温升高后倒入蛋液，中火煎至凝固后划散，根据个人口味加调料，炒成金黄块状盛出。

营养功效：治疗久痢。

注意事项

马齿苋性寒滑利，孕妇忌服。

脾胃虚寒者，肠滑作泄者忌服。

审稿专家：中山市人民医院 主任药师 刘锐峰