夏天养生新思路！谁说解暑只能靠冷饮？广藿香、金银花这些中药界“消暑大佬”，不仅能击退暑气，还能调理脾胃。一键收藏这份夏日中药消暑指南，健康过夏天！

薄荷叶

【性味】辛、凉。

【功效】疏散风热、清利头目、疏肝行气。

【食疗】泡水：将薄荷叶晒干之后，取适量泡水饮用，可以清热解毒。

【注意】孕妇、体虚自汗者、胃寒患者、过敏体质及婴幼儿禁用。

艾草

【性味】辛、苦，温。

【功效】温经止血、散寒止痛、祛湿止痒。

【食疗】艾草青团：糯米粉混合艾草汁揉成面团，包入豆沙或芝麻馅蒸熟。

【注意】糯米不易消化，老人或胃弱者建议少量食用。

金银花

【性味】味甘、性寒。

【功效】清热解毒，消炎退肿。

【食疗】煮粥/炖汤：与绿豆、百合等搭配，增强解暑效果。

【注意】体寒者、孕妇禁用。

广藿香

【性味】味辛，性微温。

【功效】芳香化浊，和中止呕，发表解暑。

【食疗】藿香苏叶鸡蛋汤：煎制后鸡蛋2个、新鲜广藿香叶30克、新鲜紫苏叶30克、清水800毫升。

针对暑湿感冒引发的恶寒发热、头痛无汗症状具有缓解作用，对伴随恶心欲吐、腹痛泄泻等胃肠道症状的感冒患者效果显著。

紫苏叶

【性味】辛、温。

【功效】解表散寒、行气和胃、解鱼蟹毒。

【食疗】紫苏叶粥：紫苏叶切碎后与大米同煮，适合脾胃虚弱、气滞引起的脘腹胀满。

菊花

【性味】甘、苦、微寒。

【功效】散风清热，平肝明目，清热解毒。

【食疗】菊花茶：取适量菊花、枸杞等置于杯中，开水冲泡后代茶饮，具有清肝明目的功效。

白芷

【性味】味辛、性温。

【功效】解表散寒，祛风止痛，通鼻窍，燥湿止带，消肿排脓，祛风止痒。

【食疗】白芷鸡汤：白芷洗净后与鸡肉同炖，建议煲汤时间1-2小时，避免久煮导致有效成分流失。可加入生姜、红枣增强驱寒补血效果；风寒咳嗽时加少量杏仁或陈皮。

一审专家：广东省药学会 广州医科大学附属第一医院科技服务站 主管药师 马嘉龙

二审专家：广东省药学会 广州医科大学附属第一医院科技服务站 罗红英

作者：广东省药学会 广州医科大学附属第一医院科技服务站 梁宝允