在江河入海口的潮间带，紫红色的鹧鸪菜沿着礁石与树根舒展生长，随潮水起伏宛如飘动的丝带。对广东人的家长们来说，这看似普通的藻类，却是守护孩子健康的 “秘密武器”。每当小朋友出现积食厌食、面黄消瘦，或是怀疑长了蛔虫，老广们总会想起这味海产药材，将它洗净入锅，煲出一碗带着海洋气息的汤药，用传统智慧为孩子调理肠胃、驱除虫积。

【历代本草记载】

鹧鸪菜在我国药用历史悠久。1530年《漳浦县志》卷四即载其“生海石中…小儿食之，能下腹中虫”；《闽书》亦载“小儿腹中有虫病，炒食能愈”；至1765年，赵学敏《本草纲目拾遗》更明确指出“鹧鸪菜疗小儿腹中虫积，食之即下如神”。这些古籍记载均印证其驱蛔功效早有明确认知与应用。

【基源】

来源于红叶藻科植物鹧鸪菜的干燥藻体，别名美舌藻、蛔虫菜、岩头菜、 岩衣 、竹环菜、 提藻、鲁提藻 、乌菜、 驱虫菜、石疤等，夏、秋季采收，洗净后晒干。

【产地】

鹧鸪菜在我国药用历史悠久。1530年《漳浦县志》卷四即载其“生海石中…小儿食之，能下腹中虫”；《闽书》亦载“小儿腹中有虫病，炒食能愈”；至1765年，赵学敏《本草纲目拾遗》更明确指出“鹧鸪菜疗小儿腹中虫积，食之即下如神”。这些古籍记载均印证其驱蛔功效早有明确认知与应用。

【药用部位和性状鉴别】

鹧鸪菜的药用部位为其藻体。优质者藻体完整，呈暗紫色（干燥后变黑），质薄如膜。本品呈团块状、叶状或碎片状。完整叶展平后呈扁片状，狭窄，呈不规则的叉状分枝。节间狭长圆形，2-5mm。表面暗紫色。叶片的中央部分形成明显的中肋；中肋的分枝，常有次生副枝，有时具毛状根。四分孢子囊集中于枝的上部：囊果球状，生于分枝点或枝的中肋内面质柔软。气腥、味咸。

【性味归经】

鹧鸪菜味咸，性平，归肾经、大肠经。

【功能主治】

鹧鸪菜具有驱虫杀虫的功效。主治蛔虫病、蛔虫性肠梗阻、虫疳；亦适用于小儿虫积或食积所致腹胀腹痛、消化不良（如腹大青筋、厌食消瘦）及成人肠道寄生虫感染。

【现代剂型】

随着对鹧鸪菜药用价值的探索，以其为原料的中药散剂、复方制剂已应用于临床，延续了传统驱虫消积、健脾化痰的功效，通过工艺优化提升了稳定性与服用便利性，尤其适合儿童及脾胃较弱人群，为肠道寄生虫等相关病症的调理提供了便捷的中药选择。

【使用方法】

鹧鸪菜大多以鲜品或干品直接入药，常见的使用方法是煎汤或研末。

1. 煎汤：取鲜品 30 - 60g（小儿适当减量），加水煎煮，一般在当晚临睡前和次日晨空腹分两次服用，能有效发挥驱虫等功效。

2. 研末：将干品研磨成粉末，成人每日服用 2 次，每次 1 - 1.5 克，空腹服用，可用于治疗肠蛔虫症。

【禁忌人群】

1. 孕妇禁用：鹧鸪菜可能促进子宫收缩，增加流产或早产风险。

2. 低血压者慎用：使用鹧鸪菜可能会加重低血压症状，导致头晕、乏力等不适，所以低血压者应慎用 。

3. 脾胃虚弱者慎服：服用鹧鸪菜可能加重脾胃负担，引发消化不良、腹痛或腹泻。故脾胃虚弱者应谨慎服用 。

【注意事项】

1. 避免过量与长期服用： 过量或长期使用鹧鸪菜可能引起肠道功能紊乱等不良影响。

2. 注意药材来源与品质：确保鹧鸪菜来源安全可靠（防范环境污染风险），并鉴别真伪优劣，避免使用劣质药材影响疗效或损害健康。

鹧鸪菜这味潮间精灵凝聚着海洋馈赠与传统智慧，驱虫功效卓著。但需谨记：遵医嘱、辨体质、控剂量、选正品，方能让其成为健康的守护。

审稿专家：南方医科大学深医院 副主任药师 何杜朋