夏日池塘碧波荡漾，亭亭荷叶不仅是夏日美景，更是药食同源的养生宝藏。

中医认为，荷叶味苦、性平，归肝、脾、胃经，具有清暑化湿、升发清阳、凉血止血的功效，用于治疗暑热烦渴，暑湿泄泻，脾虚泄泻，血热吐衄，便血崩漏等症状。

清暑化湿，解暑祛浊

盛夏暑气蒸腾，湿气弥漫，加上久呆空调房、贪吃生冷、油腻食物，很容易导致湿气困脾，出现浑身发沉、头脑昏沉、大便黏腻、腹胀没胃口等情况，而荷叶的“清暑化湿”功效恰好能改善这些症状。平时用干荷叶泡水、煲汤饮用，能疏散体内暑热，运化堆积湿浊，让人顿感身轻气爽。若湿浊阻滞脾胃引发肠胃不适、脾虚腹泻，荷叶也能“升发清阳”，助力脾胃恢复正常运化。

辅助调理痰湿体态

很多人关注荷叶调理痰湿体态的作用，这也是荷叶的一大亮点。但网上相关说法常有夸大，大家要辩证看待，理性饮用。现代研究发现，荷叶含荷叶碱、黄酮等活性成分，能抑制肠道对脂肪的吸收、并辅助调节脂质代谢，减少痰湿浊脂的堆积。中医认为，很多虚胖、肚腩大的人，本质是脾胃湿气重、浊气排不出去，荷叶可以升清降浊，提升脾胃阳气、排出体内浊湿，对痰湿水肿型肥胖有辅助调节作用，但荷叶只作日常食疗辅助，无法替代规律运动与健康饮食，不能单靠荷叶改变体态，切勿过度依赖。

清热凉血，清退内热

除此之外，荷叶还能清热凉血。夏天心火旺盛、血热烦躁，容易口干长痘、牙龈出血、咽喉干痛，适量饮用荷叶水，有助清退内热、舒缓不适。

日常养生汤饮推荐

干荷叶清水饮

材料

干荷叶3–5g

做法

沸水冲泡，焖5分钟即可，可反复续水

适合

夏日身体困重、饮食油腻、晨起浮肿、大便黏腻人群

荷叶绿豆汤（夏日解暑）

材料

荷叶5g、绿豆20g

做法

煮至绿豆开花，少糖或无糖

适合

暑热烦躁、口干舌燥、身沉乏力人群

饮用注意事项

荷叶养生虽好，但讲究对症使用，并非人人适合。

1. 脾胃虚寒、经常腹泻、胃部畏寒怕冷者，不宜长期饮用，会加重虚寒症状。

2. 女性经期、孕期需尽量避免饮用。

3. 体质虚弱、气血不足者也不宜过量饮用。

小小一片荷叶，藏着自然的养生智慧。顺应时节巧用荷叶，清暑祛湿、轻身舒体，轻松清爽度过盛夏。

作者：广州医科大学附属第二医院 吴如玲

审稿专家：广州医科大学附属第二医院药学部 主任药师 王若伦