不少中年男人的保温杯里，总少不了一把枸杞。这颗小红果真能养生吗？一起来看看。

枸杞好在哪？

枸杞营养丰富，最厉害的是 胡萝卜素，能变成维生素A，保护眼睛、增强免疫力。它还含有 枸杞多糖，能抗疲劳、抗氧化，帮身体减压。另外，铁、钾等矿物质和多种维生素也藏在枸杞里。

喝枸杞泡水有啥用？

护眼

总看手机电脑，眼睛容易累，枸杞能减少伤害，缓解眼疲劳，预防眼病。

增强抵抗力

枸杞多糖能让免疫系统更强大，少生病、更有活力。

调理身体

中医说枸杞能滋补肝肾。常喝枸杞水，能缓解腰膝酸软、头晕耳鸣，比喝甜饮料健康多了。

怎么泡才对？

挑枸杞

选暗红、椭圆、不粘连的，别买颜色太艳或发霉的。

水温别太高

40 - 60℃温水最合适，开水会破坏营养，泡出来还不好喝。

别放太多

每天10 - 15克（20 - 30粒）就行。吃多了容易上火，比如眼睛红、口腔溃疡。

这些人要注意

热性体质、容易上火便秘的人，喝多了可能更难受；糖尿病患者得小心，枸杞含糖；正在感冒发烧、有炎症的人，喝了可能加重病情，都不适合多喝。

枸杞泡水是简单的养生方法，但不能治病。想身体好，还得搭配均衡饮食、多运动。下次泡枸杞时，记得科学养生！

作者/编辑：中山市阜沙医院 江康胜

审稿专家：中山市阜沙医院 副主任药师 刘南凯