中医讲究养生要顺应天时，从长夏的湿热转入初秋，我们的养生重点适当减辛增酸。

中医认为，石榴入心、肝、肾、肺经，酸甘生津，有收敛的作用，可以敛住人体的津液，减少水分丢失。

石榴性味甘、酸涩、温，《本草纲目》记载：“榴者，天浆也，止泻、化淤、清渴、祛火”，近代名医张锡纯认为：“其性微凉，能敛肝火，保合肺气，为治气虚不摄肺劳喘嗽之要药”。

现代营养角度来看石榴富含丰富的果糖、优质蛋白质、易吸收脂肪，其中更独有两大抗氧化成份：红石榴多酚和花青素，有助于人体消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等功效。

石榴的功效

01、生津止渴

秋季气候炎热干燥，人体燥热多汗，常有咽干欲饮的感觉。石榴味酸而甜，生津止渴，润燥敛汗，正合时令。《本草纲目》中写道：甜石榴“主治咽喉燥渴”，在营养学上，石榴属于浆果的一种，浆果类水果水分含量非常丰富，石榴的水分含量平均可以达79.1%以上，生津止渴很适宜。

02、养肺养肝

秋季养生很注重养肺，又要省辛增酸以养肝，石榴恰好兼具养肺和养肝的功效。一方面，石榴能补肺虚，止咳平喘；另一方面，石榴是治疗肝虚的要药，适合肝血不足、肝火旺盛的人群。

03、降血压、健脾胃

现代营养学发现石榴富含花青素，可以保护心脑血管、降血压。它还含有有机酸，能促进胃液分泌，有健脾开胃的作用。

04、美容护肤

石榴含有丰富的维生素E，这在新鲜水果中比较少见。据营养学分析，平均每100克石榴的可食用部分中，总维生素E的含量可达4.91毫克。同时，石榴中还含有红石榴多酚和花青素两大抗氧化成份。这些成分在人体内可以发挥抗氧化作用，清除对细胞和组织有毒害作用的自由基，从而起到延缓衰老和协助细胞及组织修复的作用。

05、保护心血管

据分析，石榴含有多种氨基酸和微量元素，有抗胃溃疡、助消化、软化血管，降血脂、血糖和胆固醇等多种功能。

06、提高抵抗力

石榴酸甘化阴，收敛肺气，而有增强抵抗力的作用，其营养十分丰富含有维生素C、蛋白质、有机酸、糖类、B族维生素、叶酸、胡萝卜素、维生素E等，能及时补充人体所需的营养成分和缺失的微量元素，对人体有很好的保健作用。

石榴被誉为“中华神果”的水果，一身都是宝！除了石榴的果肉，中医认为，石榴的籽、叶、花、果皮、根也都能入药。

石榴籽

石榴籽富含多酚类和黄酮类物质，可以增加血管弹性，能让血液流通更通畅，有助于降血脂、延缓衰老。石榴籽含有丰富的氨基酸和矿物质，能滋养关节液，缓解关节炎。

石榴皮

据《本草纲目》记载：“石榴皮止泻痢，下血，脱肛，崩中止带。”由于石榴皮具有涩肠止泻，止血，杀虫之功，可以缓解大便溏稀、腹泻等肠胃问题。注意：石榴皮收涩且石榴皮碱有毒，不可过量使用，一般3-9克即可。

石榴叶

石榴叶具有收敛止泻，解毒杀虫之功效。用于泄泻，痘风疮，癞疮，跌打损伤。

石榴花

据苏颂《图经本草》记载：“石榴花可治心热吐血，外敷可治金疮出血。”在石榴开花的季节，如果恰好遇上鼻出血时，可取鲜石榴花适量，将其揉成小团，填塞鼻子，有很好的止血效果。

石榴根

石榴根具有驱虫，涩肠，止带之功效，常用于蛔虫，绦虫，久泻，久痢，赤白带下。

石榴自古被视为“吉祥水果”，寓意“多子多福、幸福美满”。适当的食用石榴，对身体确实有许多好处。但是，对一部分人而言，石榴是不宜多吃的。

这类人群需慎吃石榴

1、糖尿病患者

石榴含糖量高，糖尿病患者要控制好食用量。

2、便秘人群

石榴有收敛、涩肠、止血的作用，大便秘结者不宜食用。

3、哮喘、支气管炎患者

如果有上呼吸道感染或者支气管炎、支气管哮喘的情况下，不要吃石榴，会加重病情，引起发热。

4、蛀牙人群

石榴性温，而且有机酸的含量较高，吃多了不但会损害牙齿健康，还容易上火。