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山楂六大功效,一次给你列清楚了

发布日期:2022-11-30 来源:PSM志愿者 作者:湖北省第三人民医院 王银萍

随着生活节奏的加快,以及各种各样的美食层出不穷,越来越多的朋友们都会选择外出就餐或家庭聚餐,餐桌上的食物丰富多样,吃到停不下来,很容易出现腹胀、胃痛的问题,暴饮暴食伤脾胃,那禁不住美食诱惑怎么办?

下面给大家介绍一种消食化积、药食两用的中药-山楂。


来源功效

来源产地:山楂,为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,切片,干燥。主产于山东、河南、河北、辽宁。

性味归经:酸、甘,微温。归脾、胃、肝经。

功效主治:消食健胃、行气散瘀、化浊降脂。用于肉食积滞,胃脘胀满,泻痢腹痛,瘀血经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,胸痹心痛,疝气疼痛,高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞,泻痢不爽。

用法用量:9-12g,煎服。


性状鉴别

本品为圆形片,皱缩不平,直径1~2.5cm,厚0.2~0.4cm。外皮红色,具皱纹,有灰白小斑点。果肉深黄色至浅棕色。中部横切片具5粒浅黄色果核,但核多脱落而中空。有的片上可见短而细的果梗或花萼残迹。气微清香,味酸、微甜。


来源功效

1、净山楂

除去杂质及脱落的核。


2、炒山楂

取净山楂片置炒制容器内,中火炒至浅棕黄色。本品果肉黄褐色,偶见焦斑。气清香,味酸、微甜。


3、焦山楂

取净山楂片置炒制容器内,武火炒至表面焦褐色,内部黄褐色。本品表面焦褐色,内部黄褐色。气清香,味酸、微涩。


典籍记载

1、《本草纲目》:“化饮食,消肉积,癥瘕,痰饮痞满吞酸,滞血痛胀。”

2、《本草新编》:“消宿食,除儿枕痛,去滞血,理疮疡,行结气,疗颓疝,健脾胃,祛臌胀。”

3、《医学衷中参西录》:山楂,若以甘药佐之,化瘀血而不伤新血,开郁气而不伤正气,其性尤和平也。

4、《本草通玄》:“山楂,味和中,消油垢之积,故幼科用之最宜。”

5、《本草行义补遗》:“妇人产后儿枕痛,恶露不尽,煎汁入砂糖服之,立效。”


药理作用


化学成分:主要含有机酸(柠檬酸、苹果酸等),黄酮类化合物(芹菜素、槲皮素、牡荆素等)及三萜类化合物(山楂酸、熊果酸、齐墩果酸等)。另含左旋表儿茶精、枸橼酸、亚麻酸、亚油酸等成分。

1、促进脂肪消化,并增加胃消化酶的分泌而促进消化,且对胃肠功能有一定调整作用。

2、扩张冠状动脉,增加冠脉流量,保护心肌缺血缺氧。

3、降血脂,抗动脉粥样硬化作用。

4、强心、降血压及抗心律失常作用

5、抑菌、抗氧化作用

6、山楂对子宫有收缩作用


常用药膳及方剂


1、山楂枸杞饮

【组成】山楂15克,枸杞子15克。

【功效】补肾益智,活血通脉。


2、山楂粥

【组成】山楂30~40克,粳米100克,砂糖10克。

【功效】健脾胃,消食积,散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。


3、保和丸

【组成】山楂(焦)300g,六神曲(炒)100g, 半夏(制)100g, 茯苓100g, 陈皮50g, 连翘50g, 莱菔子(炒)50g, 麦芽(炒)50g。

【功效】消食,导滞,和胃。用于食积停滞,脘腹胀满,嗳腐吞酸,不欲饮食。


4、小儿化食丸

【组成】六神曲(炒焦)100g, 山楂(炒焦)100g, 麦芽(炒焦)100g, 槟榔(炒焦)100g, 莪术(醋制)50g, 三棱(制)50g, 牵牛子(炒焦)200g, 大黄100g。

【功效】消食化滞,泻火通便。用于小儿胃热停食,肚腹胀满,恶心呕吐,烦躁口渴,大便干燥。


注意事项

1、脾胃虚弱者慎服。

2、胃及十二指肠溃疡者和胃酸分泌过多者不宜服用。

3、孕妇,尤其是有习惯性流产史者切勿食用,以免伤胎堕胎。

4、山楂不可多食,且食后应及时漱口,以免对牙齿造成损伤。



审稿专家:湖北省第三人民医院 副主任中药师 童欢


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