在吃橘旺季,人们总习惯性撕去果肉表面白色的网状筋络,因为吃起来口感更好些,而这被丢弃的果实残屑,却是中医书籍中记载的化痰通络圣品,在满身皆是药的橘子中,亦有一席之地。
来源:橘络又名橘丝、橘筋、橘瓤上丝、橘瓤上筋膜,是芸香科植物橘及其栽培变种成熟果实中果皮内层与橘瓣之间的网络筋络。由冬季采收成熟果,撕取白色分支状筋络低温干燥而成。药材以体干、色黄白、香浓者为佳。
呈不规则、松散的网状,其筋络疏松交错,略弯曲,表面黄白色至淡黄色,偶尔可见中果皮。质地轻盈,易折断。气微香,味微苦。
性味归经与功效主治
甘、苦,平。归肺、胃经。
化痰,通络。临床上常用于治疗痰滞经络、痰热咳嗽、胸胁疼痛、咯血等症状。
【用法用量】
3~9g。
1.柑橘多糖 :柑橘多糖有高持水和高黏度的特性,可促进肠道蠕动,也可改善肠道菌群内环境,故而有润肠通便作用
2.黄酮及类黄酮 :橘络富含黄酮及类黄酮,主要成分橙皮苷具有抗炎、抗氧化作用和止咳平喘及化痰活性。
3.挥发油:目前,从橘络分离得到多个挥发油类化合物,很可能是其药效之源。
1.“金御乘云,橘丝专能宣通经络滞气,予屡用以治卫气逆于肺之脉胀甚有效。”——《本草纲目拾遗》
2.“橘瓤上筋膜,治口渴吐酒,煎汤饮甚效,以其能行胸中之饮,而行于皮肤也。”——《本草崇原》
小小一个橘子,由里至外,乃至叶子,皆可入药。但因药效成分差异,不同的入药部位其功效各异。
橘络性平,有一定清热作用。为避免增加脾胃运化水湿负担,加重虚寒症状,虚寒者忌用。
橘络作为柑橘果皮内的存在,它药性甘平,在化痰功效基础上兼具通络作用,主“通”、“疏”,一般作为辅助药配伍使用。相比较陈皮、橘红而言,虽知名度较低,但其也拥有独特的药理活性。在日常生活中,待到下次剥开橘子时,不妨试着感受、观察、品尝这份隐藏的馈赠。
编排:暨南大学附属广州红十字会医院 主任药师 傅永锦
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