今年的电影“顶流”非《哪吒2》莫属,在封神传说当中,太乙真人用莲藕重塑哪吒肉身,其原因可能是因为在折断的莲藕中有一根根的藕丝,它们有着极强的韧性,负责运输水分和养分,就像人体的血管和经脉一样。这种天然的生物构造,使得莲藕成为重塑肉身的理想材料。
但是在自然界中有一种植物拉的“丝”比藕丝更加坚韧,如果当初用这种植物给哪吒重塑肉身,说不定造出来的哪吒会更加厉害,这种植物就是被称为“植物黄金”的杜仲。
俗话说人活一张脸,树活一张皮,树皮是杜仲最常用的入药部位,《中国药典》2015版中记载杜仲“以干燥树皮入药”,具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效,可用于肝肾不足、腰膝酸软、头晕目眩、胎动不安等症。除树皮之外,杜仲叶也被收载于《中国药典》中,具有补肝肾、强筋骨的功效;而据研究表明,杜仲果实富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸、维生素E、桃叶珊瑚甙、松脂醇二葡萄糖甙等多种聚环烯醚萜甙类等活性成份,具有极高的营养保健及药用价值。
【有效成分】
包含木脂素类、苯丙素类、环烯醚萜类和黄酮类等,还含有杜仲多糖、蛋白质、氨基酸和多种微量元素。
木脂素类化合物:
多集中于杜仲皮和叶,具有很好的降压、抗癌、抗健忘、增强耐力等作用。
苯丙素类:
是形成木脂素类的前体,广泛存在于杜仲的雄花、叶、皮等器官中。其中,绿原酸是当前最受关注的杜仲苯丙素类化合物,具有抗菌、消炎、抗病毒、保护心脑血管等作用,还可以抑制肝癌、大肠癌的发生。
环烯醚萜类:
是由臭蚁二醛衍生而来,是环状单萜衍生物。目前从杜仲叶、皮、花及果实中已分离出十几种环烯醚萜类化合物,具有抗菌、抗病毒、降血压、抗衰老、预防骨骼肌肉老化、抗癌防癌、泻下等作用。
黄酮类化合物:
是杜仲中一种重要的功效成分,具有降压降脂、保肝利胆、抗衰老、增强免疫力等作用。总黄酮含量的高低是判断杜仲生药及产品质量的重要指标,杜仲雄花中总黄酮含量最高,其次是杜仲叶,其它部位含量都较低。
氨基酸类:
是构成生物体蛋白质及维持生命不可或缺的物质,而杜仲叶、皮中含有17种氨基酸,其中人体必需氨基酸有6种,具有营养、生理、生化等多种功能,有抗菌、抗溃疡、镇痛等功效。
杜仲树生长初期缓慢,速生期出现在10-20年,20年后逐渐下降,50年后树高生长基本处于停滞状态。过去人们采用伐木取皮的方式获取杜仲皮,这种方法不利于生态平衡,也无法有效地利用林业资源、发展林药生产。
近年来采收杜仲皮都采用环剥再生技术,方法是在杜仲树分枝处以下用利刃横割一周,形成环状切口,然后在树干基部离地面约10厘米处同样横割一周,在两个横切口之间,垂直纵割一刀,深度以切断韧皮部不损伤木质部为宜、沿着横割的刀痕把树皮撕裂,随撕随割。待绕树一周全部割断后,即向下撕至离地10-15厘米处割断。环剥再生技术是一种高效、环保的采收方式,能够实现杜仲资源的可持续发展和提高产量。
杜仲是比较古老的孑遗植物,也是杜仲科唯一现存物种,其叶片揉碎后可见银白色胶丝,树皮撕裂时拉丝长度可达10厘米以上,这种独特现象源于其富含的杜仲胶,杜仲胶(反式-聚异戊二烯)与天然橡胶(顺式-聚异戊二烯)为顺反异构体。我国杜仲资源丰富,可种植面积已远远超过了天然橡胶树,随着杜仲胶的提取技术日渐成熟,国内已有多支研究团队从事杜仲胶的应用技术研究。
杜仲从古到今的应用转变体现了传统医学与现代科学的深度融合。它不仅是中医药的“活化石”,更是未来材料、生态和医药创新的灵感之源。正如诺贝尔奖得主屠呦呦所言:“青蒿素是中医药给世界的礼物”,而杜仲或许会带来下一个惊喜。在这株“植物黄金”身上,我们看到的不仅是自然的馈赠,更是人类永不停歇探索科学的成果。
作者:广州市第一人民医院 药师 孔庆辉
审稿专家:广州市第一人民医院 主任药师 卢兰芳