一、药材基源

为酢浆草科植物酢浆草的干燥全草。别名：酸浆草、酸酸草、斑鸠酸、三叶酸、钩钩草等。其药用部位为全株，四季可采，洗净晒干备用。酢浆草在民间应用历史悠久，“酸” 味是其显著特征。因其性寒味酸，能酸敛清热，故在清热利湿的同时，还能收敛止血，是一味性价比极高的野生草药。以叶多、色绿、味酸浓者为佳。

二、形状特征

茎

茎细弱，多分枝，匍匐状，下部常伏地生根，上部斜上升，表面有疏长毛或近无毛。

叶

为掌状复叶，互生，具长柄；小叶 3 片，倒心形，叶背浅绿色，被柔毛；叶柄有毛。

花与果实

花小，黄色，单生于叶腋；蒴果近圆柱形，具 5 棱，被短柔毛，成熟时开裂，弹出种子。种子小，卵形，褐色。

三、性味归经

性味：酸，寒。归肝、肺、膀胱经。

四、功效与应用

酢浆草的功效集中在清热利湿，凉血散瘀，解毒消肿。临床上常用于治疗湿热黄疸、泄泻、痢疾、淋证、尿血、咽喉肿痛、痈肿疮毒、跌打损伤、烫火伤等病症。

1、清热利湿

针对湿热下注引起的小便不利、淋沥涩痛、尿血，以及湿热蕴结肝胆导致的黄疸、泄泻、痢疾。它能清利膀胱与肝胆之湿热，通过小便排出湿热之邪，恢复下焦与肝胆的正常代谢功能，是治疗湿热淋证、黄疸的常用草药。

2、凉血散瘀

对于血热妄行引起的吐血、衄血、尿血，以及瘀血阻滞导致的跌打损伤、瘀血肿痛、经闭痛经等。本品既能清热凉血，又能散瘀止痛，可改善血热出血与瘀血疼痛症状。

3、解毒消肿

外用可治疗痈肿疮毒、带状疱疹、烫火伤、蛇虫咬伤。将鲜品捣烂敷于患处，能清热解毒、消肿止痛，促进疮口愈合。

五、临床配伍

治湿热黄疸

酢浆草 + 茵陈 + 栀子 + 大黄增强清热利湿、退黄的功效，适用于湿热黄疸、皮肤巩膜黄染、小便黄赤。

治湿热淋证、尿血

酢浆草 + 车前草 + 白茅根 + 小蓟清热利尿、凉血止血，适用于小便涩痛、尿中带血。

治跌打损伤、瘀血肿痛

酢浆草（鲜品）捣烂外敷，或配红花、当归等煎汤内服，共奏散瘀止痛、活血通络之效。

六、现代药理视角

酢浆草主要含有黄酮类、多酚类、有机酸（如草酸、苹果酸）、挥发油及黏液质等化学成分。现代药理研究表明，本品具有抗菌、抗病毒、抗炎、镇痛、止血、保肝、利尿等作用。现代临床中，酢浆草可辅助用于治疗急性黄疸型肝炎、尿路感染、跌打损伤等病症。

七、药食同源

作为野菜，酢浆草的食用历史悠久，多选用新鲜、无病虫害的嫩茎叶，口感酸甜清爽，既能丰富餐桌风味，又能带来一定的清热解腻效果。食用前可先用沸水焯烫1-2分钟，去除部分草酸，减少对肠胃的刺激，再进行烹饪。除了凉拌、煮汤，还可搭配其他食材炒制，或切碎后加入馅料中制作包子、饺子，也可用来泡茶饮用，口感酸甜回甘，适合夏季消暑解腻。

八、使用注意与禁忌

禁忌人群：

孕妇慎服，因其性寒，可能会对胎儿造成影响；脾胃虚寒者慎服，此类人群本身易腹泻、腹痛，服用后可能加重虚寒症状，导致肠胃不适。

用量禁忌：

不可大量或长期服用，因其含草酸较多，过量服用可能刺激肠胃黏膜，引起恶心、呕吐、腹泻等不适，同时还可能影响人体对钙的吸收。

审稿专家：仙桃市第一人民医院 副主任药师 杨茹