“栀子花开，如此可爱；栀子花开，so beautiful so white～” 当大街小巷飘起这缕熟悉的甜香，盛夏便踏歌而来。这洁白如玉的花朵不仅是盛夏的信使，它所孕育的红宝石般果实——栀子，更是中药界的“全能高手”，专为夏日“烦热肿痛”解忧！

栀子的“个人照”

栀子本是茜草科植物栀子的干燥成熟果实，主产于江西、湖南、湖北等地。夏秋果实变红黄时采收，古人称其“解暑热圣药”。性味苦寒，作用于心、肝、肺、胃、三焦经，据《神农本草经》记载，它能平息体内的“无名之火”，历代医家亦赞誉其能“驱散五脏邪气，清除三焦郁热”。

冷知识：栀子花可制化妆品，古代宫女用其敷面润肤；而果实栀子也曾被古人用来染色布料。

栀子的多重身份：消防队长、湿热克星、跌打侠！

泻火除烦，专灭心火：最近感觉像“行走的炸药包”？失眠多梦，心乱如麻？这可能是心火在作祟。栀子擅长泻火除烦，古人智慧地将其与淡豆豉搭配，创制了经典名方栀子豉汤，专门对付这种心火旺盛、烦闷不已的症状。一旦火势加剧，人心烦躁至极，它便携手黄芩、黄连、大黄这“灭火铁三角”（即黄连解毒汤），威力瞬间倍增！

清热利湿，暴打湿热：栀子对付肝火旺（口苦、眼睛红）、下焦湿热（小便淋漓涩痛、血尿）特别在行。对于“黄脸公/婆”（即湿热黄疸），它携手茵陈、大黄（构成茵陈蒿汤）来改善；面对“尿路烽火”（热淋涩痛），则邀来萹蓄、滑石、车前子，共组八正散以应对。

凉血解毒，凉血快刀手：栀子还能深入血液，担任凉血止血的“后勤部长”。治疗血热妄行导致的鼻子出血（衄血）、吐血等问题，它常与白茅根、大黄等搭配（比如十灰散）。对付身上的热毒疮疡、红肿热痛，或者肝火上冲导致的目赤肿痛，栀子清热解毒的效果也拿得出手，常和金银花、蒲公英等好兄弟组队。

消肿止痛，外敷钢铁侠：取生栀子，磨成细粉，再用黄酒调成软软的糊糊，直接敷在撞肿、扭伤、青紫疼痛的地方。治疗跌打损伤，瘀肿疼痛效果杠杠的！下次不小心磕了碰了，它就是你的家庭版“急救创可贴”！（记住：外敷！外敷！不是让你喝黄酒再调糊哈）

栀子含有的核心宝贝栀子苷，及熊果酸、藏红花素等有机酸、环烯醚萜类、黄酮有效成分，被现代药理学证实有一身好本事。具有保肝护肝、促进胆汁分泌、帮助胰脏工作、抑制胃酸过多分泌和太活跃的肠子蠕动、抗菌消炎降温、止痛的作用，还能辅助调节血压！

生熟有讲究：生用，灭火最厉害，清热泻火力max！对付心烦、目赤、黄疸、热淋等火热症状就生用。经过炒焦或炒炭处理（如焦栀子、栀子炭），其药性变得温和，止血功效尤为显著！更适宜于血热所致出血症状。

脾虚便溏、怕冷胃寒的伙伴请慎用！栀子毕竟性子寒凉，这类体质的朋友可能HOLD不住。同时，苦寒伤胃气，不要贪多哟，症状消退即停。

栀子这颗貌不惊人的小红果，实乃中药界的“宝藏选手”——心火肝火三焦火，它精准灭火；外伤肿痛瘀青，它外敷急救！从内到外，默默守护你的“不上火人生”。但是安全用药是底线，不确定就咨询药师或医生！

作者：华中科技大学同济医学院附属协和医院主管药师汪难喜

审稿专家：华中科技大学同济医学院附属协和医院副主任药师华小黎