“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。”荔枝果肉清甜、多汁味美,初夏正是荔枝上市的时节,“吃货们”开始蠢蠢欲动。
空腹过量食用荔枝,出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌等,严重者会有四肢发冷、血压下降甚至昏迷乃至死亡,这就要警惕“荔枝病”。荔枝含有大量糖分,以果糖为主,过多进食荔枝后,大量胰岛素被刺激分泌。而果糖转化为葡糖糖的速度跟不上,使血液中的葡糖糖水平明显降低,出现低血糖症状。同时,荔枝中的次甘氨酸可抑制身体合成葡萄糖的能力,两者作用相加,更易发生低血糖现象。儿童和老人血糖的平衡能力差,更易出现低血糖的症状。
如果出现了“荔枝病”的轻度症状,及时补充葡萄糖溶液,喝糖水或是吃糖块可缓解症状,如果情况严重,请立即前往医院就医。
建议荔枝等高糖分水果在餐后半小时食用,勿空腹食用。成人每天食用量不超过300g,孩子和老年人不超过5颗为宜。