每年一到5、6月份,有个家伙就会跳出来刷一波存在感......“皮肤长疙瘩,个头不太大。”没错,就是荔枝啦......
又到了荔枝上市的季节了,前几天,带女儿在小区楼下玩,刚好买了一袋荔枝正吃着呢,小区另一位妈妈走过来看到了,说:“以前我看新闻说,一男孩一口气吃了20多颗荔枝,然后就晕过去了,经诊断是低血糖,荔枝那么甜,为什么吃多了反而得低血糖呢?这究竟是怎么回事?我们吃荔枝时要注意哪些问题?今天我们就来说一说~
这个小男孩其实是得了荔枝病,说到这个“荔枝病”,其实是指空腹食用大量荔枝过后几小时,可能导致特定人群发生低血糖,甚至引发低血糖性脑病的情况。
荔枝病可出现一系列的“低血糖”症状:
● 轻者:头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状
● 重者:可有四肢厥冷、血压下降,甚至抽搐或突然昏迷等症状。(严重者可休克死亡)
为什么荔枝那么甜,还会引起低血糖呢?
荔枝中含有两种可降低血糖的物质—次甘氨酸A(Hypoglycin A )和亚甲基环丙基甘氨酸(MCPG),它们会阻碍人体内葡萄糖的形成,从而引发低血糖。
“荔枝病”一般会出现在“空腹大量吃荔枝”的儿童身上,主要是因为,大量进食荔枝后,受荔枝中降血糖物质的影响,加上年龄较小的孩子肝糖储备不足,导致不能及时补充葡萄糖,故引起低血糖症。
那孩子是不是真的不能吃荔枝了呢?当然不是。
01、 不吃没成熟的荔枝
未成熟的荔枝中HypoglycinA和MCPG含量更高,所以在挑选荔枝的时候,选择已经熟透的。
如何分辨呢?
有时是否成熟不能简单从荔枝颜色判断,更多从试吃口感判断,未熟的荔枝口感不佳,偏酸涩,不建议食用或者多吃。
02、要控制好量
《中国居民膳食指南(2022)》指出,成年人每天应摄入200~350g水果,建议成人每日吃荔枝一般不要超过300g(约12颗),孩子最好控制在5颗以内。
03、空腹不吃荔枝
在吃荔枝前、后应该搭配米饭、面条等复合碳水化合物的食物。可以减少风险。
一旦发生“荔枝病”,该如何处理?
在吃了大量荔枝后,如果真的出现了低血糖症状,但还未出现如抽搐、昏迷等严重情况。此时可先吃15g碳水化合物,升高血糖!然后观察15分钟左右,根据症状缓解程度决定是否需要再次吃15g碳水化合物。
我们来看看15g碳水化合物相当于:
专家提示:如果患者出现了神智不清,则不要再擅自喂任何食物或水,以免发生窒息,并立刻拨打急救电话送医治疗。
讲到这儿,还有两个关于荔枝的传言,也一并给“辟谣”了吧......
传言一:糖尿病人吃荔枝可以降血糖?
既然吃过量荔枝可能造成低血糖,有人可能会想,糖尿病人是否能靠吃荔枝降血糖?
答案是:“绝对不能!”
传言二:吃荔枝会测出酒驾?
其实,这只是一种“假象”。
吃荔枝测出酒精,是因为荔枝含糖量较高,在运输过程中进行的无氧呼吸生成的乙醇(酒精)所致,越成熟的荔枝,越容易产生乙醇。
几颗荔枝下肚,所产生的酒精(量)很少,在体内停留的时间也很短,在呼吸和说话之间,这些酒精即可以挥发掉,一般几分钟、十几分钟后就不会被测出来了。
所以,如果您由于吃了些荔枝被吹出了酒驾,可以喝点水漱漱口、稍微在旁边等一会,然后再去复检就可以了;实在不行,验血识别真相,“假酒驾”终归是假的。
审稿专家:中国人民解放军南部战区总医院 主任药师 杨晨