说到冬瓜皮，想必大家并不陌生，日常做餐饮的时候经常会用到冬瓜，大多都把冬瓜削下来的皮丢掉了，但其实，它是一种常用的中药。

下面，我们一起熟悉一下这味中药吧！

来源性状

冬瓜皮，为葫芦科一年生草本植物冬瓜的果皮。食用冬瓜时，洗净，削取外层果皮，晒干。

本品为不规则的碎片，常向内卷曲，大小不一。外表面灰绿色或黄白色，被有白霜，有的较光滑不被白霜；内表面较粗糙，有的可见筋脉状维管束。体轻，质脆。气微，味淡。

功效主治

性味归经：味甘，性凉。归脾、小肠经。

功能主治：利尿消肿，清热解暑。用于利尿消肿。用于水肿胀满，小便不利，暑热口渴，小便 短赤。

用法用量：9～30g，水煎服。外用：煎水洗。

临床应用：

1、利水消肿：用于急慢性肾炎水肿，常与茯苓皮、姜皮、大腹皮等配伍应用。

2、肺痈肠痈: 常与芦根、薏苡仁、丹皮、桃仁、冬葵子等同用。

3、清热止咳：用于痰热内阻咳嗽，常与清热化痰药同用

文献记载

1、治夏日暑热口渴，小便短赤：冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶饮。(《四川中药志》)

2、治体虚浮肿：冬瓜皮30克，杜赤豆60克，红糖适量。煮烂，食豆服汤。(《浙江药用植物志》)

3、治咳嗽：冬瓜皮五钱（要经霜者），蜂蜜少许。水煎服。（《滇南本草》）

4、治巨大荨麻疹：冬瓜皮水煎，当茶喝。(江西赣州《草医草药简便验方汇编》)

5、《本草再新》：“走皮肤，去湿追风，补脾泻火。”

6、《药性切用》：“行皮间水湿，善消肤肿。”

现代研究

化学成分：主要含挥发性成分、三萜类化合物、胆甾醇衍生物等成分。

药理作用：降压利尿、抗氧化、降糖、治疗荨麻疹等作用。

常用药膳及方剂

冬瓜皮饮

组成：冬瓜皮200克，盐25克，水1500克。

用法：水煎煮。

功效：利水消肿。用于治疗水肿、腹泻、痈肿等症。

二皮汤

组成：冬瓜皮15克，西瓜皮15克，天花粉12克。

用法：水煮沸5分钟，取汁，代茶饮。

功效：清热，止渴，利尿。适用于暑热烦渴，消渴，尿浊等症。

瓜皮赤豆汤

组成： 冬瓜皮20克，西瓜皮20克，白茅根20克，玉米须15克，赤小豆200克。

功效：利水、消肿。适用于小儿急性肾炎所致的小便不利、全身水肿。

黄芪三皮饮

组成： 冬瓜皮30克，茯苓皮30克，黄芪30克，生姜10克，大枣5枚，白糖适量。

功效：补气，利湿，行水，消肿，健脾。

湿疹汤

组成：冬瓜皮30g，冬瓜子30g，赤小豆30g，薏苡仁24g，赤茯苓15g，滑石12g，银花15g，连翘15g，黄柏6g，苍术6g，胡黄连9g，甘草3g。

功效：湿疹瘙痒，糜烂，流黄水。

肾炎汤I号

组成：冬瓜子30g，冬瓜皮30g，车前子30g（布包），茯苓皮30g，赤小豆30g，薏苡仁30g，白茅根60g，泽泻12g，苏梗6g，桔梗6g，陈皮6g，旱莲草9g，蝉蜕6g。

功效：急性肾炎。周身浮肿，腰酸痛。

注意

冬瓜皮虽好，可不要贪多哦。另外它也并非适合所有人，以下人群要多多注意：

1、冬瓜皮性凉，胃疼、胃寒的患者不宜服用。

2、营养不良、阳虚体弱者不宜服用。

3、经期痛经者不建议服用。

审稿专家：湖北省第三人民医院 副主任药师 童欢