诗经·周南·芣苢

采采芣苢，薄⾔采之

采采芣苢，薄⾔有之

采采芣苢，薄⾔掇之

采采芣苢，薄⾔捋之

采采芣苢，薄⾔袺之

采采芣苢，薄⾔襭之

车前草的传说

北宋五年，一场瘟疫在军营蔓延，因缺少药材，将士被瘟疫击垮了一片，面对敌军火势的强势进攻，北宋士兵们只能连连败退至荒原地带....药材极度匮乏，环境极其恶劣，此时瘟疫若再控制不住，不需敌军进攻，将士们就会全军覆没。

紧要关头，军医提议死马当活马医，随手将马车前的一株杂草拔下煮水让将士们服用，就在大家绝望之际，奇迹出现了，北宋将士们士气大涨将敌军连连击退，取得了胜利。班师回朝后，皇帝问军医用了什么神仙草医治的瘟疫，军医道：“我用的不过是荒原上一株不知名的野草。”为此皇帝大为震撼为其赐名：“车前草”。

车前草别名猪耳草，牛舌草，钱串草。为车前科植物车前或平车前的干燥全草，《中国药典》(2020年版)收载的常用中药。

始载于《神农本草经》：“主气癃，止痛，利水道小便，除湿痹。”《药性本草》记载：“能补五脏，明目，利小便，通五淋。”

《本草汇言》：“主热痢脓血，乳蛾喉闭。”

性味归经

车前草性寒、味甘，归肝、肾、肺、小肠经，具有清热﹑利尿通淋﹑祛痰﹑凉血解毒。主治水肿尿少，热淋涩痛，暑湿泻痢，痰热咳嗽，吐血衄血，痈肿疮毒等症。

化学成分

车前草药用价值高，用途广泛，且毒副作用小，在传统的中医治疗中已有上千年的应用历史。车前草含有多种生物活性成分，目前已知的有效成分包括黄酮及其苷类、多糖类、环烯醚萜及其苷类、三萜及其甾体类、挥发油、微量元素等。

药理作用

抗菌，消炎

车前草的不同溶剂（无水乙醇，甲醇等）提取物均有一定的抗菌作用，对金黄色葡萄球菌，大肠埃希菌，青霉和假丝酵母等常见食物致病菌的抑制作用显著，对铜绿假单胞菌也有抑制作用。

利尿

车前草乙醇提取物能增加利尿量和尿中钠﹑钾﹑氯离子含量，具有利尿作用，而水溶性成分不具有利尿作用。

抗氧化

车前草中的多糖类化合物具有清除自由基的作用，可有效预防自由基对机体产生的危害。

抗病毒、抗肿瘤、增加免疫力

车前草中的黄酮及其苷类、环烯醚萜及其苷类和三萜及其甾体类物质具有抗病毒、抗肿瘤和增强免疫力的作用。

临床应用

急性结膜炎

材料：车前草50 g，薄荷叶10 g
用法：取车前草，薄荷叶分两次，煎汤500~600 mL，待药汤放凉后用消毒纱布蘸药洗患眼，洗时拨开上下眼睑，使药物进入眼球结膜，每日1 剂，每日分3~5次使用，至痊愈为止。

小儿热泻

原料：车前草18.8g，鲜黄瓜根﹑叶56.3克，白糖适量
用法：取车前草，鲜黄瓜根﹑叶加水煎煮去渣，加白糖调匀服之。

痛风

原料：车前草40 g
用法：取车前草40 g加水500mL煎煮至400mL，每日2次，每次 200 mL。

百日咳

原料：生车前草30 g，黄豆90 g，陈茶叶15 g， 冰糖60 g
用法：将所有原料加水1 000 mL，先煎前3味，煎至500 mL (黄豆熟烂如泥)滤去渣，入冰糖再煮2~3沸，令溶化放凉服之。

注意：

1岁以下，每次20~30 mL，每日3~4次;
2~5岁，每次40~60 mL，每日4~5次;
6~10岁，每次服80~100 mL，每日5次

慢性前列腺炎

原料：车前草100 g，鱼腥草30 g，萹蓄30 g，半边莲﹑茯苓各15 g，红花﹑泽兰各10 g，滑石﹑翟麦各20 g，桂枝﹑甘草各6 g
用法：将各药材加水煮服

食疗

车前草茶

材料：新鲜车前草30g

做法：将车前草洗净，加适量水煎煮30分钟后热服。

功效：清热利尿，止咳祛痰

适用：小便不利，肺热咳嗽有痰的人群

注意：不建议长期饮用，也不可过量食用

车前草薏米去湿汤

材料：干车前草15g，薏苡仁30g，白扁豆15g，陈皮5g，瘦肉或排骨适量

做法：将材料用水洗净后，加水800ml煮沸后，放入瘦肉或排骨继续炖煮直至肉熟。

功效：清热利湿

适用：湿热带下，尿道感染初起的人群

注意：孕妇不宜使用

车前草绿豆汤

材料：新鲜车前草30g，绿豆60g，陈皮5g，冰糖少量

做法：1.绿豆先放冰箱冰冻1小时；

2.取出后加500ml水，大火煮沸后再放入车前草，陈皮；

3.转小火继续煮沸30分钟左右，绿豆起沙后，捞出车前草，根据个人口味放入适量冰糖即可

功效：降火利尿，清热利咽

适用：湿热上火引起的小便不利，咽喉肿痛的人群

审稿专家：广州市花都区人民医院主管药师 罗柠