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阿斯巴甜真的有利于减肥吗?

发布日期:2017-01-05 来源:华中科技大学同济医学院附属同济医院药学部 作者:罗攀,孙明辉

阿斯巴甜是一种非碳水化合物类的人造甜味剂,其比一般的糖甜约200倍,主要添加于饮料、维他命含片或口香糖中代替糖的使用。广为我们所知的无糖碳酸饮料零度可口可乐就是用阿斯巴甜代替了糖。这种饮料用阿斯巴甜改善口味,但不提供任何营养,相对于传统可乐的高热量,一度受到现代人的热捧,使人们既能过足口瘾,又不用担心发胖。但是,不含热量的阿斯巴甜真的有利于减肥吗?

事实却远非如此!讽刺的是,阿斯巴甜本来是为了减少热量的摄取从而达到减肥目的而添加的,但是随着人们对它了解的深入,发现人体食入阿斯巴甜后却能增加肥胖的风险。美国一机构对近万名妇女进行了一项长达多年的跟踪研究,最后发现“在体重增加的女性中,食用人造甜味剂的女性所增长的体重大于未曾食用的”,其中原因是这些化学合成的甜味剂能影响人体荷尔蒙的水平,削弱人体的体重调控系统,减缓新陈代谢,并大大增进了食欲。此外,有个别“科学证据”表明阿斯巴甜的构成成分及代谢物有害健康,甚至可能致癌,但上述证据最终被欧盟食品安全局予以了否认。

总之,我们不应客观放大阿斯巴甜的危害,但也不能小觑其带来的健康隐患。喜欢容易放肆,但健康需要克制,想靠阿斯巴甜避免发胖从而过足口瘾,恐怕得三思而行!


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